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Consommation

Patrick Merle, apiculteur à Puget-Ville, propose un miel de lavande, produit sur le plateau de Valensole, dans le Verdon

Rédigé par Jean Sérien - -

 

Le miel de Roumiaou

Patrick Merle, apiculteur à Puget-Ville, Var

Renseignements et commandes : 06.29.46.52.24

 

La fabrication du miel

Deux grands acteurs interviennent dans la production du miel : l'abeille et l'apiculteur

Le travail des abeilles

L’abeille butine le nectar des fleurs pour en utiliser le sucre. Selon la plante, le sucre peut être différent par sa composition en glucose, fructose, disaccharide et saccharose. D’autres éléments du nectar vont donner au miel sa couleur et son goût unique : les vitamines, les pigments, les aromes.

L’autre source de sucre est le miellat. Le miellat provient des excrétions laissées sur les végétaux par des insectes. Cela peut être par exemple des sucres rejetés par des pucerons ou encore de la sève d’arbre.

Les abeilles butinent de fleur en fleur en remplissant leurs jabots de substances sucrées.

Une fois rentrées à la ruche les butineuses donnent leur récolte à d’autres abeilles en charge d’enrichir le tout en enzymes. Ces enzymes vont changer la composition de la miellée en agissant sur le sucre. Ensuite des ouvrières vont faire sécher ce miel qui contient encore plus de 50% d’eau :

  • elles régurgitent d’abord plusieurs fois le miel
  • elles l’étalent en couche avec leur langue
  • elles entreposent tout cela dans les cellules et laissent murir
  • les abeilles ventileuses font ensuite rentrer de l’air extérieur
  • et enfin la colonie fait monter la température à plus de 30°C

Ce processus va faire réduire jusqu’à 18% la teneur en eau du miel et cela en 4 jours (en moyenne). La cellule une fois pleine de miel, elle est recouverte de cire pour la protéger.

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"L'Oeuf de nos Villages : Parole d'Eleveurs !"... Eleveurs des poules en batterie !

Rédigé par BlogNews - -

Les oeufs achetés au marché, en vrac ou même au supermarché : gare aux arnaques !

Depuis un moment, certains oeufs sont vendus sous des étiquettes alléchantes qui peuvent créer la confusion, comme par exemple : "Les oeufs de nos régions", ou "les oeufs de nos villages", etc. On voit presque les poules qui gambadent heureuses dans les prés ou dans les cours des villageois. Et pourtant, il s'agit des poules élevées en batterie. Pour avoir cette information il suffit de regarder le marquage de l'oeuf.

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4G Freemobile vs Sosh (Orange) : Le top c'est Sosh !

Rédigé par BlogNews - -

L'abonnement Free mobile à 19,99 euros (15,99 euros pour les abonnés freebox)  comprend :

Appels/SMS/MMS illimités en France métropolitaine.
Appels illimités vers fixes 100 destinations
SMS illimités depuis Europe et DOM
Internet 3G : 3Go / 3G + 4G : 20Go (Débit réduit au-delà)

L'abonnement est sans engagement, mais le réseau Free est à la ramasse surtout en ce qui concerne la 3G et la 4G.

La couverture est minime presque inexistante !


L'offre Sosh (Orange) à 19,99 euros comprend :

Des appels illimités + internet
Appels illimités
SMS/MMS illimités
Internet 3 Go en 4G

L'abonnement est sans engagement aussi, mais la couverture 4G est excellente. Même sur la plage, dans un coin tranquille de la Côte Méditerranéenne, la navigation est fluide et en plein régime.

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Info ou Intox ?

Rédigé par BlogNews - -

Depuis quelques jours, la soi-disant possibilité d’acheter un iPhone 6 pour la modique somme de 1 euro pullule sur les réseaux sociaux. La pub est bien ficelée, on y croit presque !

Apple distribue des iPhone 6 en France pour 1€ seulement !

Par Paul Leblanc Publié le 24 Juillet, 2015, News.com

Si vous habitez en France et que vous voulez le tout nouveau iPhone 6, alors cet article sera probablement le plus passionnant que vous n'ayez jamais lu.
Voici le deal: Apple Inc (NASDAQ: AAPL) donne le tout nouveau iPhone 6 version 64 Go  aux citoyens français pour €1. Oui vous avez bien lu: un euro.

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Produits bio

Rédigé par BlogNews - -

Dans les supermarchés, on trouve maintenant beaucoup de produits bio. Mais attention, ce n'est pas parce qu'un produit est bio qu'il est forcement diététique.

Un exemple : les gaufres au miel Bjorg. C'est un produit bio, ok. Mais si on regarde ses valeurs nutritionnelles, c'est un produit très énergétique... bourré de calories ! Et en "bonus", il y a de l'huile de palme !

Conclusion : Pour un produit bio, diététique ce n'est pas automatique. Il faut regarder les étiquettes !